辣白菜炒饭 剩饭也美味——辣白菜炒饭
不想兴师动众在厨房大动干戈的时候
一锅简单的炒饭也是能满足一家子的味蕾的。
简简单单一大锅,已经有饭有菜有肉,
满足最基本的需求,
配上一碗清汤,
10分钟搞定一餐。
材料:
辣白菜 适量,五花肉150克,韩式辣椒酱1勺,白糖1勺,料酒1勺,白胡椒粉适量,剩米饭2碗,芝麻油1小勺
做法:
1、辣白菜切小段。2、五花肉切薄片,用1勺料酒和适量白胡椒粉腌10分钟。3、炒锅中放1勺油,放入五花肉煸炒。4、炒至肉片变色,加入一勺韩式辣椒酱和白糖翻炒。5、加2勺清水,炒至汤汁收干即可盛起。6、锅洗净,加2勺油,放入辣白菜煸炒。7、倒入五花肉煸炒。8、倒入米饭翻炒,炒至每粒米饭都沾满酱汁,加一小勺芝麻油翻炒均匀即可盛起。
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