金针菇粉丝蒸虾 金针菇粉丝蒸虾的做法

金针菇粉丝蒸虾补钙铁锌硒 鲜虾300克;粉丝50克、金针菇150克、鲜红椒1个;香葱10克;姜10克;大蒜1个;植物油5克;蒸鱼豉油5克;料酒3克;胡椒粉1克;金针菇粉丝蒸虾,很好地保留了虾的鲜味和营养,保准全家老小都会喜欢,而且颜色搭配在一起也非常漂亮,端上桌绝不逊色。金针菇粉丝蒸虾做法和步骤1鲜虾剥去壳,去掉沙线,清洗干净后沥干水,剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟;2粉丝放入热水中泡软后沥干水备用,金针菇去掉根部后清洗干净;3取一个大盘子,先铺上一层粉丝,再铺上一层金针菇;4再把虾仁均匀地撒在最上层,水烧开后,入蒸锅蒸2~3分钟;5蒸虾的功夫,将鲜红椒切碎、葱切花,蒜切蓉,蒸好端出来,撒上红椒碎、蒜蓉和葱花;6均匀地淋上一圈蒸鱼豉油,再浇上一圈热油即可。7小贴士:蒸虾的时间一定要短,要不然虾肉会紧会干。8金针菇粉丝蒸虾,很好地保留了虾的鲜味和营养,保准全家老小都会喜欢,而且颜色搭配在一起也非常漂亮,端上桌绝不逊色。金针菇粉丝蒸虾饮食特点金针菇粉丝蒸虾饮食禁忌

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