--材料：茄子、豆角、青椒（为了拍片片漂亮我加了红椒）、蒜头。
调料：盐、生抽、鸡精、麻油、生粉。
做法：
1、茄子洗净切长条，为防止变色，用淡盐水泡住，待炒时捞起洗净抓干水。
2、豆角掐去头尾，撕去筋，摘段洗净。青（红）椒洗净切片，蒜头切碎。
3、大火烧热油，放入茄子，煎香后铲起备用。
4、再加适量油烧热，爆香蒜头、椒丝，放入豆角炒至变软。
5、将茄子回锅，翻炒片刻加适量盐、生抽、鸡精调味，勾个薄芡，淋几滴麻油，上桌即可。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
既然家人百吃不厌的菜，就是惹味餸饭，做为主妇，自己的做的菜家人欣赏，是非常开心的，一家人
边吃边聊，其乐融融。
烧芸豆的做法――简介好不容易遇到了瘦瘦的芸豆，嘿嘿，味道真的不错哦 . 下面就来为大家分享下烧芸豆的做法。详细看下面的图文介绍。烧芸豆的做法――食材芸豆 400g猪肉 100g水淀粉 适量油 150g盐 适量味精 适量老抽 适量姜 适量葱
材料豆角200克，中型土豆1个，香辣酱1小勺，大蒜4枚、干红椒两个、猪油、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡精、盐三联阅读配图做法1、豆角洗净去掉筋，折成一寸左右的段;2、土豆去皮切成小手指粗的条，蒜切片，干红椒切小段。3、锅烧热，放适量猪
  豆角烧茄子的材料 豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。材料非常简单，先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用，茄子本也该切成条的，但切习惯了切成滚刀块了。 制作 1、茄子因下锅很吸油同
  主料：细紫茄子四条，豆角十根 配料：姜末、蒜末、剁椒各一汤匙 调料：糖一汤匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙，香油一茶匙，高汤一汤勺，盐适量 长豆角烧茄子的制作方法： 1、就是这种茄子和豆角。 2、豆角不要切，用手掰成
  豆角烧茄子怎么做?豆角烧茄子是一道超下饭的家常菜，绵软的茄子搭配爽脆的豆角，两种朴实的素菜，做出经典的味道。今天跟大家推荐这道超级下饭的豆角烧茄子，下面详细介绍豆角烧茄子的做法，一起来看看美味的豆角烧茄子怎么做吧。
爱华网