又到冬虫夏草采挖的季节,当地群众全家总动员,纷纷上山挖虫草,既为世界奉献优质的滋补佳品,又给家庭带来大量收入。大家都知道虫草营养价值高,但你们知道了怎么区分冬虫夏草么?且听在西藏工作了16年的西藏小战士给你们揭秘。
冬虫夏草动物和植物的完美接结合,只有虫没有草不是冬虫夏草,只有草没有虫也不是冬虫夏草。
虫乃是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,在海拔3000米以上的高原地带,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾将千千万万个虫卵留在花叶上。散落在花叶之上的蛾卵慢慢变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养的洁白肥胖,此时球形的子囊孢子遇到虫草蝙蝠蛾幼虫,并钻进虫体内部,吸收它的营养,萌发菌丝,真菌的范围越来越大,受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表2---3厘米的地方,头上尾下而死,这就是冬虫。
幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,甚至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高于2—5厘米,顶端又波罗装的囊壳,这就是夏草。
在每年的3~5月份,自蝙蝠蛾幼虫头部生出子座,生长后冒出地面,这就是冬虫夏草。