爱华网近年，鸟类学家在研究了北半球的海鸦化石的构造之后提出，距今3000万年前美洲沿岸生活的一种海鸦可能与企鹅的起源关系密切。这种已灭绝了的海鸦也是一种不会飞行的海鸟。科学家们认为，尽管企鹅与海鸦，一个生活在南半球，一个生活在北半球，但它们骨骼形体却有许多相似之处，不能非亲非故吧?
从以上证据来看，企鹅的祖先就是一种不能飞翔的动物。但是，有些动物学家对此持不同看法。他们依据多年积累的研究资料，断言企鹅的祖先应该是会飞行的。因为从现代企鹅的身体结构上依然能找到它们会飞翔的远祖遗留给后代的烙印。
有这样一种假说：在距今2亿年前，地球上由若干个大陆地组合而成的冈瓦纳古陆开始分裂和解体，南极大陆从中分离出来，开始向南漂移。此时恰巧有一群鸟在海洋上空飞翔，发现漂移的志极大陆是一块生活乐园，于是就降落到这块土地上。起初它们生活得很美满，可是好景不长，随着这块大陆不断南移，气候越来越冷，离温暖的大陆也越来越远，鸟儿们飞离这块地方也是不可能了。不久南极大陆漂移到极地位置，终于盖上了厚厚的冰雪。原来种类繁多的生物大批死亡，唯有企鹅的祖先活了下来。但它们在冰雪茫茫的陆地上没有可吃的东西，只好下到海洋里寻找食物。这样其翅膀就逐渐退化，由会飞变成了不会飞，行走的姿势也渐渐变成直立的了。随着岁月的流逝，终于演变成现今企鹅的模佯。
企鹅吃什么
企鹅的胃口不错，每只企鹅每天平均能吃0.75公斤食物，主要是南极磷虾。因此，企鹅作为捕食者在南大洋食物链中起着重要作用。企鹅在南极捕食的磷虾约3317万吨，占南极鸟类总消耗量的90%，相当于鲸捕食磷虾的一半。 企鹅的栖息地因种类和分布区域的不同而异：帝企鹅喜欢在冰架和海冰上栖息;阿德利企鹅和金图企鹅既可以在海冰上，又可以在无冰区的露岩上生活;在亚南极的企鹅，大都喜欢在无冰区的岩石上栖息，并常用石块筑巢。 企鹅喜欢群栖，一群有几百只，几千只，上万只，最多者甚至达10～20多万只。
在南极大陆的冰架上，或在南大洋的冰山和浮冰上，人们可以看到成群结队的企鹅聚集的盛况。有时，它们排着整齐的队伍，面朝一个方向，好像一支训练有素的仪仗队，在等待和欢迎远方来客;有时它们排成距离、间隔相等的方队，如同团体操表演的运动员，阵势十分整齐壮观。
企鹅应该是很爱吃鱼的，但貌似它们尝不出味道。
密歇根大学的研究人员分析了五种不同种类企鹅的基因数据，发现所有这些企鹅都缺少三种味觉(共五个)。研究者张建之告诉BBC说：“根据基因数据，企鹅只有酸和咸的味觉，但已经失去了甜，鲜，和苦的味觉。这些企鹅很可能在几亿年的进化中丧失了这些味觉。”
企鹅是独一无二的。他告诉HuffPost说：“没有鸟类被发现失去了三种味觉。据我们所知，多数鸟类是有鲜味和苦味的味觉受体基因的。”但是，大多数鸟没有甜味的味觉。
企鹅们不能尝出是鲜味或者说是好吃的肉味，因此企鹅们(同时也认为它们舌头上没有味蕾)很可能尝不出海鲜的味道。
“因为企鹅吃鱼，所以你可能觉得它们需要鲜味受体基因，但是因为某种原因，它们没有这种基因。这一发现是非常令人惊讶的，我们没有对此完美的解释，但是我们有一些猜测。”
研究者们推测企鹅所处的寒冷的环境可能在这一味觉变化中起着一定作用，因为甜味，鲜味，苦味在低温中功能较弱。
虽然肉食动物不能尝出肉的味道很奇怪，但在解剖学和感官层面考虑企鹅的味觉功能减弱这件事，研究人员表示，对鸟而言，缺少味觉不是什么大不了的事——企鹅吃东西根本不咀嚼。
