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名称：南瓜花生酱汤圆
主料：南瓜300g，糯米粉130g
辅料：适量花生酱和红糖
步骤：
1、南瓜去皮去籽切小块蒸熟；
2、蒸熟的南瓜趁热捏成泥状，分次加入糯米粉团成面团；
3、准备红糖和花生酱；
4、把面团分成小剂子；
5、取一剂子按扁后放入红糖和花生酱，收口搓圆；
6、锅内烧水，水开后放入汤圆，煮至汤圆浮起即可关火，盛碗开吃。
下面这道“花生酱手工馒头”，更可见妙厨们“掌上生花”的功夫，做好这道菜可真让人“从口到心”满足感爆棚！
食谱名称：花生酱手工馒头
主料：面粉500g，酵母7g
辅料：适量白糖、四季宝柔滑花生酱（四季宝花生酱足够细腻，香味足够浓郁，涂抹在馒头里面一起蒸，口感更好。加上四季宝花生酱富含蛋白质和多种人体所需的维生素，配合做出来的花生酱手工馒头既可以作为小点心，又能很好地补充能量和营养，可谓是兼具营养美味的好搭配。）
步骤：
1、面粉加入少许水和糖、酵母搅成絮状；
2、揉成面团，加盖保鲜膜，可在上面放条湿毛巾；
3、花生酱加少许油调开，不要太稀了，花生酱的香甜美味让原本没有味道的馒头多了一种醇香，口感也由寡淡变得更加丰富；
4、再次揉搓后分成两小份；
5、面团发酵变大后取出排气；
6、取一个面团揉搓成长条；
7、擀成长片后涂上花生酱；
8、从长边开始卷起，切成同样大小的剂子；
9、放入蒸锅，醒发5分钟，开火蒸20分钟。
