爱华网之前有媒体报道，有小孩因为长期吃“辣条”导致嘴巴糜烂。在咱们东莞，“辣条”也是学校周边小店里经常售卖的小食品之一，这类零食究竟有什么危害，一起来看看。
“辣条”价格低廉受学生欢迎
记者在多间学校周边的小卖店看到，在售的零食五花八门，“辣条”品种更是多样，而且价格低廉，五毛钱到一块钱不等，很受学生欢迎。
学生：“多种多样的，反正别人吃起来，好像很好吃的样子。” 学生：“我以前有吃过‘辣条’，我们班上的同学也经常买来吃。”
长期食用“辣条”容易引发疾病
记者在小卖店购买了几包不同品牌的“辣条”，其中一包号称有“牛肉”的“辣条”包装上，显示的配料为小麦粉、辣椒、食用盐和各类食用色素等食品添加剂，根本没有“肉”。医生表示，这些食品不仅存在着色剂滥用的情况，其添加剂也超标严重，而且这类产品含有大量辣粉，食用后不仅会引起咽部充血，淋巴结肿大，而且造成胃肠炎症，甚至还会引起胃肠道刺激而痉挛。
医生：“其实‘辣条’可以说没有任何的营养价值，只是为了满足口感。而且这些‘辣条’食品加工过程卫生很难保证，处于发育期的青少年经常吃这些类零食，会影响营养均衡，导致营养不良。”
辣条生产多在小作坊，生产者会添加大量添加剂，色素，以制作出各种味道。部分辣条生产者可能存在食品生产许可证与生产许可套用，造假，还会存在保质期不真实等食品信息造假。由于有关部门监管不到位，大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。
辣条是一种小成本面制品，制作工艺简单，售价低廉。 因制作过程中多会添加色素、甜味剂、防腐剂等多种食品添加剂，而被认为是非健康的垃圾食品，被网民称为“史上最牛零食”。
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