主料:红小豆(500克)、红糖(100-200克)、黄油或猪油(也可以是植物油)(30克)
做法:
1.红豆洗净,浸泡3小时。
2.将红豆放入压力锅,放水末过红豆约1指节高,压软烂。我用的是电压力锅“蹄筋/豆”这个功能键。这是压煮好的样子。
3.炒锅放黄油,熬化。
4.转小火,放红豆翻炒均匀。
5.分三次放入红糖,每次都要炒匀后再加下一次的量。
6.直至炒到红豆粘稠,搅动明显觉得有阻力即可。
主料:红小豆(500克)、红糖(100-200克)、黄油或猪油(也可以是植物油)(30克)
做法:
1.红豆洗净,浸泡3小时。
2.将红豆放入压力锅,放水末过红豆约1指节高,压软烂。我用的是电压力锅“蹄筋/豆”这个功能键。这是压煮好的样子。
3.炒锅放黄油,熬化。
4.转小火,放红豆翻炒均匀。
5.分三次放入红糖,每次都要炒匀后再加下一次的量。
6.直至炒到红豆粘稠,搅动明显觉得有阻力即可。
红豆又名“赤小豆”,且具有很高的药用和良好的保健作用。豆沙一直都很爱吃,而且很多美味的食品都会用到豆沙,例如月饼、元宵、粽子、包子等。然而,在超市卖的豆沙馅一般都甜得发腻,而且味也不纯。自己做的不仅甜度可以掌控,而且豆香味
豆沙馅的做法――简介自制豆沙馅豆沙馅的做法――食材红小豆 500g红糖 150g玫瑰蜂蜜酱 150g油 适量盐 适量豆沙馅的做法――方法/步骤豆沙馅的做法 1、1)将小豆用清水淘洗干净,放入水中浸泡两小时或更长的时间泡的时间越长,煮的时间
绿豆沙馅的做法――简介 自从自己折腾美食这几年来,从来没有在外面买过各种馅料,常用到的豆沙馅、莲蓉馅、肉松等都自己动手,这次做的绿豆沙馅也是自己炒的,炒绿豆沙馅比红豆沙馅耗时一些,在搅碎时水份不要太多,这样会缩短炒的时间。绿豆
红豆沙馅的制作方法及用途――简介红豆沙,顾名思义“是用红小豆制作出来的豆沙”。它味道香甜,口感细腻。是制作中式西式糕点时常见的原料和配料。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
红豆沙怎么做――简介在做很多点心的时候馅料里都会用到红豆沙,用外面卖的现成的红豆沙很省事,但是却又甜又腻,我教您自制红豆沙的方法,做出的红豆沙甜度适口,而且红豆味非常浓郁。红豆沙怎么做――食材赤小豆 适量色拉油 适量冰糖 适量