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嫩豆腐 简介： 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有《素食诗》传世。 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。 嫩豆腐的做法大全 嫩豆腐的营养价值与功效 蒜蓉辣酱嫩豆腐(自制琼脂豆腐) 酱烧嫩豆腐(10分钟搞定超下饭菜) 香辣嫩豆腐(凉菜菜谱) 皮蛋拌豆腐(凉拌菜谱-轻松解决嫩豆腐“脱”盒难题!) 麻辣双色(猪红、嫩豆腐) 手把手教你在家做嫩豆腐(石磨豆腐) 双味嫩豆腐(素菜) 蚝油嫩豆腐(素菜-一招给豆腐去腥) 苋菜草菇嫩豆腐(素菜) 飘香嫩豆腐的做法 鱼香嫩豆腐的做法 火腿豆腐(火腿嫩豆腐) 明星公开"嫩豆腐"秘笈 微波炉做嫩豆腐 软烧豆腐(原料:嫩豆腐,葱,姜,酱油,黄酒,糖) 闽煎豆腐(原料:嫩豆腐,金针菜,水发木耳,蘑菇片,酱油) 麻辣牛肉豆腐(原料:嫩豆腐,牛肉,青蒜,太白粉,花椒粉) 砂锅豆腐(原料:嫩豆腐,胡萝卜,菜心,腐竹,水发粉丝) 鱼头豆腐汤(原料:嫩豆腐,鲜鲢鱼头,水发冬笋,米酒) 珍珠蒸蛋(原料:罐头玉米粒,盒装嫩豆腐,鸡蛋) 蚝油豆腐(原料:嫩豆腐,水发香菇,笋片,菜心,猪油) 香椿煎豆腐(原料:香椿,嫩豆腐,笋片,油,鲜汤,盐) 银鱼豆腐 (原料:嫩豆腐,胡萝卜,白菜,新鲜香菇) 一品豆腐汤(原料:嫩豆腐,绿叶菜,鸡肉,鸡蛋) 川红豆花鱼(原料:净鲈鱼,嫩豆腐,松仁,熟白芝麻,四川豆瓣酱) 福州豆腐煲(原料:嫩豆腐,虾仁,鲜贝,绞肉) 更多"嫩豆腐"的菜谱
