原料：炸过的小红椒150克；
调料：白糖30克；小茴香5克；鸡精8克；葱拌侣豆瓣酱200克；芝麻20克；五香粉10克；
步骤与做法：
1、把小红椒取出放在一个大碗里，把麻辣油过滤到小碗内，小红椒用搅拌机打碎；锅内倒入过滤的麻辣油，大火烧开油后放入小茴香炸出香味，出味后倒豆瓣酱煸炒；
2、转小火，待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒；大约5分钟即可出锅；
3、凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存。
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自制各种酱料，烧烤酱，叉烧酱，肉酱……很合适饭桌上满足各种味蕾是不是，感觉做起来也很简单!
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