爱华网炸肉丸子：炸肉丸子的做法,炸肉丸子怎么做好吃,炸肉丸子的家常做法
五一放假在家时间充余，特想吃家里的肉丸子，去菜场把所面要的材料备好，我和老爸就开始着手做了。刚炸出来的，外酥里嫩，特好吃。剩下的还可以做家里的大锅菜
油炸肉丸子的做法 炸肉丸子的做法,炸肉丸子怎么做好吃,炸肉丸子的家常做法——食材
肉酱：1000g
油：1000g
盐：适量
花椒水：600g
五香粉：适量
馒头：1个
淀粉：50g
面粉：100g
蒜：适量
姜：适量
葱：适量
鸡蛋：3个
味精：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
油炸肉丸子的做法 炸肉丸子的做法,炸肉丸子怎么做好吃,炸肉丸子的家常做法——步骤
1、
熬花椒水
2、
把馒头弄成碎，皮不要
3、
肉酱，把花椒水放凉放入，放入鸡蛋
4、
把馒头碎放入
5、
把调料全部放入
6、
搅拌均匀
7、
上锅放油
8、
用勺子和手把调好的肉酱弄成圆球
9、
油7成热时开始放肉丸
10、
炸成外面金黄为止
11、
出锅
油炸肉丸子的做法 炸肉丸子的做法,炸肉丸子怎么做好吃,炸肉丸子的家常做法——小贴士
炸丸子时要小火，慢慢炸
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