荠菜饼的做法 荠菜糯米饼的做法,

1:原料:水磨糯米粉、荠菜、猪肉馅,我用的是糯玉米粉。

2:把糯米粉加水适量,揉成面团备用,面团上盖湿布。

1:把荠菜用沸水烫过,挤去水分切成碎末,猪肉馅加适量油,适量葱姜末,适量盐和味素搅拌成荠菜肉馅。

2:把糯米团切成小剂子,把肉馅包起,做成水滴状。

荠菜饼的做法 荠菜糯米饼的做法,

1:包好的糯米团子放在不粘锅里煎熟。

2:煎的时候火要小,盖上盖子能不出油烟和很快的煎熟。煎好一面,用铲子轻轻翻个,煎另外一面即可。

煎好的糯米饼趁热食用,外脆内糯,味道好极了。

  

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