简介: 在梓晴的“恋上美食”博客中看到了这款小吃,还没有做就喜欢的不得了,真漂亮!自己动手学着做了,外面下了一场大雪,出去采购不方便,只好把家里能用的上的东西都放了进去,用的材料与原创有些不同,真的是非常的好吃。
膳食食疗: 土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
主料: 土豆(一个) 香肠(一根) 胡萝卜(一段) 紫甘蓝(三片) 沙拉酱(适量) 红辣椒(半个) 青辣椒(半个) 盐(少许) 油(少许)
制作流程:1:土豆洗净去皮,切片蒸熟
2:香肠、紫甘蓝、红辣椒、胡萝卜、青辣椒切丁
3:蒸熟的土豆放入塑料袋子里,用擀面杖压成泥。没有过筛,有些颗粒状也很好吃
4:土豆泥中拌适量沙拉酱,调少许盐和鸡精。
5:5、将准备好的菜菜放入土豆泥中混合均匀
6:装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式即可
注意事项:
土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。
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主料:土豆(黄皮)250克,番茄150克 辅料:洋葱(白皮)25克 调料:植物油25克,盐3克,白砂糖4克,辣椒油2克,番茄酱50克 茄汁土豆泥的特色:色艳味鲜,微透酸甜。 茄汁土豆泥的做法: 1. 将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥;
主料:茄子(紫皮、长)500克,土豆(黄皮)200克 辅料:泡椒25克,黄瓜30克 调料:芝麻酱25克,豆瓣酱50克,芝麻10克,大葱15克,大蒜(白皮)15克,香菜15克,辣椒油10克,味精2克,盐5克 土豆拌茄泥的特色:茄泥软烂,蒜味浓郁。 土豆拌茄泥的