酱牛肉 材料1:小牛肉腱4条(Beef Shank)1000g洗净,花椒盐3茶匙;
2:盐2茶匙,糖2茶匙,万字牌生抽酱油1/2杯,金兰老抽酱油4大匙,丁香3粒,八角2粒,小茴香1.5茶匙,香叶2片,香油2茶匙,葱2根切段,姜5片,水5杯。

做法1、牛肉腱放上花椒盐拌匀,在冰箱中腌一天。洗去花椒放入高压锅内,倒入自家做的老卤水(没有老卤水就放入所有2料),盖上锅盖。置炉上开大火,煮至上气,调中小火压25分钟。
2、冷却5分钟后,打开高压锅盖。捞出卤好的牛肉,放入保鲜盒冰箱过夜。
3、煮好的牛腱切薄片摆盘,就可以上桌了。
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主料:;牛腱肉(适量);西红柿(3个);土豆(两个);西兰花(适量)辅料:厨具:炒锅1、制作此汤的材料。2、土豆去皮切成块状。3、西红柿切成块状。4、冷锅凉油加热到适合温度,然后调到适合的火候。5、放入土豆翻炒均匀

酱牛肉的做法――简介酱牛肉具有补中益气强健筋骨的作用,《味蕾工坊》教您制作这道酱牛肉。很抱歉,视频数据暂时无法显示酱牛肉的做法――工具/原料?牛肉一斤?冰糖?八角?桂皮?花椒?姜?酱油?盐?鸡精酱牛肉的做法――方法/步

原料:牛肉、番茄、红皮洋葱、黄豆、食盐、番茄酱等。西红柿牛肉汤的做法1.牛肉1000克、番茄黄豆425克1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克;2.牛肉飞水,再用热水冲干净;3.倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入

卤牛肉的做法:牛腿肉或牛腩 ( 麻烦一点,要去了筋皮,但口味也软香一些)切成两三厘米的块。烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出洗去血沫。锅中放少许油烧热,爆香葱姜蒜,加入牛肉块,淋上料酒,加入酱油,盐,茴香数个,少许糖,加入热水,大火

酱牛肉是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。你知道如何做出可口好吃的酱牛肉吗?下面是爱华网小编给你精心整理酱牛