蒜香烤排骨 微波蒜香烤排骨
微波蒜香烤排骨---无油更健康 蒜香烤排骨 这个菜的特点是,步骤简单,因为烤制的过程中会把肉里的油逼出来,吃起来像油炸的排骨,外皮香酥可口,肉呢蒜香浓郁,无油的制作过程更健康。主料:肋排600克、大蒜两头调料:少许的盐、生抽两汤匙、老抽两汤匙、芝麻、面粉做法:1、肋排斩小块焯水,洗干净。大蒜拨皮拍碎。2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。3、把腌好的排骨逐一沾干面粉,薄薄一层就好了。4、均匀的铺在微波炉自带的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,一定要保证排骨通风)5、微波5分钟后,打倒烧烤档12分钟6、装盘趁热撒上熟芝麻 我不知道没有烧烤功能的微波炉能不能做这个菜,不过现在的微波炉好像都会有很多功能。 建议家里有狗的不要做这个菜,因为微波的过程会很香,容易让狗狗发狂!!!!
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