野草莓分为两种,我们据其生长方式而分称它们为树草莓和地草莓。每年的三四月份间,乡间的田头和郊外,到处都可见到它们的身影。一到成熟时,贪嘴的小孩们往往是成群结队地涌向这些地方。那你知道它的养殖方法吗?
野草莓的养殖方法。
1、中耕与施肥:中耕松土,利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。野草莓初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克,磷肥20千克,氯化钾10千克,或三元复合肥35千克。
2、花期管理:9月上旬移栽的野草莓苗,除及时补充水分外,应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2米,便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎,保持5-6片叶。
3、灌排方法:在野草莓开花与浆果生长初期,分别灌水1次。宜用沟灌,使水灌到沟高2/3处为好,让水渐渐渗入畦土,沟内余水排出。若天旱,应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌,秋季多雨时,应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道,使棚内畦沟水能排尽。
4、加盖塑膜:10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮阳网。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜,棚内气温应保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有满足以上气温,野草莓才能正常生长。
5、通风操作:野草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此,当棚内气温超过30℃时,应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。
6、采收:野草莓苗开花、坐果到浆果着色,软化,释放特有香味,时间约30天。草莓浆果成熟后,应分批采收上市。
野草莓的种类。
达斯莱克特:休眠期短、早熟性好,抗病性强。果形为长圆锥,一级序果平均重30克,最大果重80克,果个大,丰产性强,一般株产量250克,每亩产量可达2000—3000公斤,果面为深红色,有光亮,果肉全红,质地较硬,耐贮运强,香味浓郁,风味极佳,具备鲜食和加工高档食品的优越特性。
丰香:早熟、果大,植株生长势强,大果型品种,单果重16克。果实圆锥形,果面较平整,鲜红色,有光泽,果肉细腻多汁,香味浓郁,甜酸可口,品质极佳。果实硬度中等,较耐运输,早熟品种,休眠很浅,5℃以下50—100小时即通过休眠,适合促成栽培,一般亩产量可达2000公斤,匍匐茎抽生能力强。
赛娃:在条件适宜的情况下,一年四季可以开花结果,周年供应市场。赛娃植株高大,生长直立,株丛多分枝,叶色浓绿,有光泽。叶柄粗、直立,叶缘向外卷,果大,平均单果重31.2克,最大单果重138克,亩产量4000—5000公斤,果实圆锥形,果面鲜红、光亮、肉质细、汁多,口感好。一年中,中秋至深秋季节产量较多,品质最佳。抗白粉病,温室露地栽培皆宜。
佐贺清香:果实大,果圆锥形,果面鲜红色,有光泽,美观漂亮,畸形果和沟棱果少,果肉白色、种子平于果面。果实甜爽、香味较浓,耐贮运性强。
红颜:个大、色红、味甜。草莓个头出奇地大,是一般品种的两倍。肉质柔软、甜香浓郁是“红颜”的最大特点,按果农的话说,叫“有真正的草莓味儿”。
野草莓什么时候成熟。
野草莓在每年5~6月份果实成熟,一般就是每年的端午节前后,这个时候漫山遍野的野草莓成熟了,采摘回来做果酱是非常不错的。野草莓种子繁殖于每年5-6月采成熟果实,洗去果实,用湿沙层积贮藏到秋天或次年春天播种,播种一年后可移栽。最实用的方法是在12月叶片全掉后,挖取更新枝种植。
特性。
多年生草本植物,叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻,果实可补充铁质,并是缓和的通便剂,叶的煎剂可收敛毛孔。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。在西方,食用草莓被人们推崇为时尚,他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药,可见经常食用草莓对健康大有益处。另据有关资料显示,草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
祖国医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。研究表明,草(www.aIhUaU.Com)莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。
自从16世纪开始栽培之后,野草莓就出现了许多种类,用来泡茶的是日本称为“虾夷蛇莓”的品种。在中世纪的欧洲,人们认为这种植物具有神奇的力量,叶子和根可以治疗腹泻,茎可以疗伤,因此欧洲各地的遗迹都有许多野草莓种子的化石。野草莓茶虽然带有“草莓”这两个字,却不是水果茶,而是带有草香、类似粗茶的味道,在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。这种茶含有钙、磷、铁质,可提高肾脏的功能,并同时净化身体内部,消解风湿、关节炎、膀胱炎以及因浮肿等导致的肥胖问题。对于腹泻、消化器官失调,也能发挥温和的效果,所以适合在饭后饮用。腹泻时建议混合德国甘菊或鼠尾草,关节炎疼痛时则适合混合金丝桃或绣线菊饮用。
野草莓茶容易入口,也适合和香味太浓的花草混合冲泡,使味道变得比较温和。野草莓是多年生草本,有蛋形的锯齿状绿叶,直立的茎端会长出白色的小花,然后结出红色的果实。其属名“fraga”源自“香”这个字,据说是因为果实很香。果实可以生吃,有很多用途,例如:用来增添利口酒的风味。此外也有缓和胃炎、肝炎,去除牙结石或牙齿黄斑,强健牙齿和牙龈的作用。把压碎的果实涂在肌肤上,可治疗晒伤,也有化妆水的效果,能淡化黑斑或雀斑。但因为是凉性,在冬天寒冷时,或在胃冷是吃太多,会引起消化不良,所以要多加注意。用果实浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神。让心情放轻松,长久以来就是人们常喝的饮料。
功效。
利尿、强肝,改善肠胃失调、肾机能不全、腹泻、膀胱炎、风湿、贫血。