酸爽晚清 这酸爽,后悔看到的晚了

酸爽晚清 这酸爽,后悔看到的晚了
最近小美发现了一家很好吃的酸辣粉店,从此一发不可收拾,那滋溜滋溜的感觉,真爽啊,如果你和小美一样爱吃酸辣粉,就一起看看这篇文章吧,晚上在家做一下~卫生又好吃~

准备材料:

红薯粉条200g,油菜50g,花生50g,酸菜50g,盐3g,辣酱5g,红油5g,葱5g,蒜10g,花椒粉5g,鸡精3g,陈醋10g,生抽3g 1.粉条用清水泡30分钟 2.锅中加入少量的油,放入花生米炒香 3.大蒜洗净去皮,排成蒜蓉备用 4.炒好的花生米拍成花生碎 5.取一碗,加入葱碎,蒜蓉,花生碎,生抽,陈醋,胡椒粉,红油,盐勾兑成酸辣汁 6.另起锅,注入油下入辣酱炒出红油 7.倒入酸菜粒煸炒均匀 8.倒入清水烧开下入泡软的粉条,煮至透明,加入酸辣汁,油菜关火,美味的酸辣粉就做好了  

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