鱼的种类很多，做法也很多，对于喜欢吃鱼的人来说下面这道鱼简直是一种享受，做法简单而且美味，下面跟小编一起来领教美味到你忽略它的刺，香辣烧鲫鱼的做法吧。
1.鲫鱼劏干净，控干水
2.用少许盐，里里外外擦一遍
3.锅烧热，把鱼放入煎制
4.
一面煎香，再翻另一面继续煎
5.
姜片与香矛放入锅内
6.
沏入开水，接着放入香辣酱，少许的糖，蚝油等调料
7.
泡椒也放入锅内，小火烧制
8.锅内汁烧的差不多时，关火，可出锅
烹饪技巧
想要煎鱼不粘锅，首先锅一定要洗干净，烧的热些，或是在放油入锅前，用个姜块把锅内全部擦一遍
今天老爸的朋友去钓了几条鲫鱼，回来让我做藿香鲫鱼，想来很久没做过了，来向前辈们的学习，居然没有藿香鲫鱼的做法......藿香是原来农村老家做鱼最常用的调料，想想那个味道，口水啊~~只有自己自由发挥了，没想到，最后家里人都赞不绝口！！主料：；鲫鱼
香辣蛇段的做法步骤1.将蛇宰杀洗净，去皮，改7厘米断备用，皮也要2.取一只高压锅下入大料，蛇段（皮），调满口加开水上气3分钟，3.炒锅上底油，特辣红油，下入花椒，青红杭椒，煸出香味，下入蛇段，带少卤，调口略烧入味装锅仔效果更佳
想减肥，却又抵御不了肉类的诱惑？那就试试兔肉吧，它可是一种非常适合减肥族的肉类哦！兔肉素有“美容肉、保健肉”之称。它具有四高四低的特点：高蛋白（每百克兔肉中含蛋白质21。5克）、高卵磷脂、高赖氨酸、高消化率，低脂肪（每百克仅含脂肪0。4
香辣小龙虾的做法 白色情人节 主料 龙虾(学名：克氏原螫虾，北方称小龙虾) 调料 干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。 1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。
东头烧肉是咸鲜的熟制品，直接蘸白砂糖或生抽吃也可以的，搭配蒜苗、荞菜、香葱等一起清炒就更加美味。 用料 东头烧肉250克，大蒜苗120克，花生油1小勺，凉开水2大勺 蒜香东头烧肉的做法 食材准备：烧肉、大蒜苗。
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