1、喝茶养生
根据个人体质来喝
茶叶中含有与人体健康密切相关的成分,不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰等药理作用,而且还对现代疾病如辐射病、心脑血管病等疾病有一定的功效。罗医师说:“合理喝茶对身体十分有利,根据自身情况选择合适的茶很重要!”秋冬季节气温较低,喝茶可以祛寒暖胃,还可刺激胃液分泌,帮助消化。不同的茶保健作用也各不相同,茶里的茶碱对胃黏膜刺激较大,应根据自己的体质选择适合自己的茶。
人体体质总体较稳定,但也受季节环境的影响,不同季节身体会有不同的表现。罗莎医师告诉我们,经常感觉口干口苦的群体属于湿热体质,绿茶偏寒凉,清心降火,湿热体质宜喝绿茶。冬季很多人爱吃烧烤、麻辣火锅等食物,容易上火,可以搭配绿茶达到寒热平衡的作用。而有的人一吃生冷食物就容易腹泻,这是脾胃虚寒的表现,可以喝红茶、黑茶达到暖胃的效果。红茶有生热暖腹功效,是一种全发酵茶,刺激性小,特别适合睡眠不好的人和肠胃、身体比较虚弱的老年人。花茶有疏肝解郁的作用,女性在经期前后容易乳房胀痛、心情烦躁,玫瑰茶、薰衣草茶等花茶都有利于缓解情绪。
2、喝茶要适量、适时、适温
茶有利于养生健康,但不适宜大量喝,喝茶的量因人而异,一般每日饮茶12克左右,可以分3到4次泡茶。茶具有解油腻、助消化的作用,因此吃油腻食物较多的人可以适当多喝茶。饭前空腹、饭后饱腹都不适合喝茶。若空腹喝茶,茶叶中的茶碱对胃黏膜的刺激明显,而饱后喝茶则不利于食物的消化,饭后一小时后喝茶较好。睡眠不好的群体晚上最好不喝茶,茶叶中含有兴奋中枢成分,影响睡眠。
冬季喝茶宜热不宜凉,很多人喜欢喝烫茶,要注意喝茶不可过于烫,以免损伤口腔黏膜,诱发食道类疾病,最佳应为60度左右。”绿茶为不发酵茶叶,泡绿茶80摄氏度左右正好可以泡出茶中的香味和营养元素;红茶、黑茶发酵程度高,一般用滚水、沸水泡茶。不管喝何种茶,入口都不宜太烫。另外,不喝隔夜茶,隔夜茶因时间过久,维生素大多已流失,茶汤中的蛋白质、糖类等也容易成为滋生细菌、霉菌繁殖的养料。
3、老人孕妇等人群喝茶应慎重
一般建议老人冬季少喝茶,喝茶尽量喝红茶、黑茶等温热茶类。老人到了冬季体质更为寒凉,容易手脚冰凉,喝茶不当会加重寒气,从而可能引发疾病。对于小孩而言,茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱,儿童不宜喝茶。
孕妇最好不喝茶,茶叶中含有的茶碱有兴奋中枢的作用,可能影响孕妇休息,对胎儿发育有一定的影响,再加上喝茶可能导致钙质的流失,也不利于胎儿的成长;女性经期不宜喝茶,以免造成体内铁流失,形成缺铁性贫血。当然,经期也可以调配一些合适的茶品,比如姜茶、山楂大麦做成的助消化的茶等等。
4、喝茶解酒是误区
药茶不宜长期喝
很多人习惯喝茶解酒,其实这是一个误区。罗莎医师说,饭后、酒后都不宜马上喝茶。古代医学《本草纲目》中也有“酒后饮茶伤肾”的记载,酒后喝茶影响酒精在肝脏的代谢,酒本身会直接损伤胃黏膜,加上茶对胃黏膜的刺激性,更进一步加重胃的负担;同时,茶碱和酒精都具有兴奋心脏的作用,也就容易加重心脏负担。
菊花茶、金银花茶属于药茶,有清热解火的功效。罗莎医师提醒我们,不可长期依赖这类药茶。中医认为,这类凉性药茶长久饮用可能会导致“苦寒败胃伤阴”,长期喝会对脾胃健康造成影响,使脾胃虚寒,不利于消化,也可能出现体质的偏颇。罗莎医师也提到,菊花茶入肝经,去肝火,熬夜太多肝火较旺,可以适当搭配枸杞,菊花枸杞茶适宜熬夜人士饮用。
冬季白领喝什么茶好?
冬季白领喝什么茶好?这是很多白领关心的事情,白领天天待在办公室,除了整天坐着还是坐着,而且冬天来了皮肤又特别干燥,什么茶既能喝出美丽而且还很健康?
护肝清火茶
配方:夏枯草10克,优质红枣6枚。
功效:夏枯草味苦、性寒,有清肝火,散郁结的作用。红枣可保肝护肝,调养脾胃;配夏枯草同煎代茶饮,既可清肝除烦,又可养护肝脏,补益脾胃。
做法:此两味用水泡1小时,红枣去核,共入砂锅,加水适量煎煮半小时即可。每日喝一次,代茶温饮。
值得注意的是,不是每个女性都适合清火茶,喝清火茶时也要注意自己的体质,凡是外感风寒者不宜多饮。
明目枸杞茶
原料:枸杞10颗
功效:枸杞具有益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。
另外,枸杞对于头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用,对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
做法:配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞,倒入开水冲泡即可。当水频饮,对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果!