巴基斯坦土豆饼 土豆的吃法 分享巴基斯坦土豆饼的做法

巴基斯坦土豆饼 土豆的吃法 分享巴基斯坦土豆饼的做法

  【爱华网健康导读】土豆是生活中常吃到的食物,土豆的做法有很多,那今天小编就教你一种巴基斯坦土豆饼,接下来就一起来学习下吧。

  用料:土豆2个、鸡蛋1个、小茴香5克、香菜3棵、香葱2根、干辣椒4个、黑胡椒粉1/3茶匙、盐1/2茶匙、油1汤匙

  巴基斯坦土豆饼的做法

  1、原料;

  2、土豆去皮切块上锅蒸熟;(当然用水煮熟也可以了)

  3、香菜切末;香葱切末;干辣椒切碎;(有辣椒面就直接用吧)

  4、用平底锅将小茴香炒到焦黄,味道很香;

  5、蒸熟的土豆压碎;

  6、在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀;

  7、拌好的土豆做成小圆饼;

  8、鸡蛋打散在碗里;将土豆小圆饼沾上蛋液;

  9、入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。

  烹饪技巧:茴香要炒至稍微焦黄有香味。

  粘蛋液时不用太厚。

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