红腰豆番茄牛肉:红腰豆番茄牛肉的做法,红腰豆番茄牛肉怎么做好吃,红腰豆番茄牛肉的家常做法
红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。特别适合成长中的儿童和女性食用。
番茄牛腩的做法 红腰豆番茄牛肉的做法,红腰豆番茄牛肉怎么做好吃,红腰豆番茄牛肉的家常做法——食材
牛肉:400g
番茄:200g
红腰豆:150g
油:适量
盐:适量
生粉:适量
酱油:适量
糖:适量
姜:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
番茄牛腩的做法 红腰豆番茄牛肉的做法,红腰豆番茄牛肉怎么做好吃,红腰豆番茄牛肉的家常做法——步骤
1、
提前将红腰豆泡发,然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。
2、
番茄切片,姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片,然后将牛肉和姜丝放进碗里,加少许盐,2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀,加入2勺油,腌制入味。
3、
锅烧热后放油将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。
4、
用余油炒番茄,炒至番茄稍软,将红腰豆倒入,翻炒几下。
5、
再将牛肉倒入炒匀,加盐,糖调味装盘。
番茄牛腩的做法 红腰豆番茄牛肉的做法,红腰豆番茄牛肉怎么做好吃,红腰豆番茄牛肉的家常做法——小贴士
红腰豆煮的时间要控制好,要煮到豆软烂但皮不破裂的程度就刚刚好。
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