香酥带鱼的家常做法 香酥糯米条的家常做法

香酥糯米条 推荐 31 工艺:炸 口味:酥香味 难度:普通水平 时间:30-45分钟 糯米粉 150克 黄豆粉 适量 温水110克 调料 白糖35克 食谱标签:糯米 黄豆粉 香酥糯米条收藏 打印食谱分享到 香酥糯米条的制作步骤

  1、取干净的盆,倒入150克糯米粉,加15克白糖拌匀。

  2、加40度左右的温水,搅拌,揉搓成面团。

  3、将面团分成相等的面剂,逐份捏成长条,再做成S形,备用。

  4、坐锅点火,加油烧至七成热,放入做好的S形糯米条,转中火炸呈金黄。

  5、盛出,控干油份。

  6、熟的黄豆粉,加白糖拌匀,放入炸好的糯米条,用筷子翻动。

  7、使每根糯米条均匀沾上黄豆粉,稍凉时即可食用。

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