平时我比较提倡刚喝过酒的朋友或者是在喝酒的过程中可以吃点水果对于酒精的燃烧有很好的效果,针对于喝酒后立即喝银耳汤的,如果喝的是少量的酒的话没有意见,但如果明显感觉到了醉意的建议先喝杯蜂蜜水吐一吐在喝银耳羹。
材料:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖
准备工作:银耳用温水泡发20-30分钟,去掉根部,红枣用温热水泡开;莲子去掉芯子用水泡一下
制作:沙锅做开水后将银耳、莲子、红枣、枸杞依次放入,煲开后调至小火再煲2个钟左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,然后放入适量冰糖煲20-30分钟就可以了。
注意:在煲制过程中要时常搅动汤汁,以免粘底。 这个汤就是需要花费时间才可以煲的好喝。
只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜,就会使肝脏遭殃。从保健角度来说,酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。