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鲜玉米煎饼瘦身减肥 鲜玉米2穗（出玉米浆200克，要用稍微嫩一点的玉米）；面粉50克；鸡蛋2个；水2勺；葱花2勺；盐少许；花椒粉或五香粉；今天的这款鲜玉米煎饼也是我家喜欢吃的一种鲜玉米的做法，也是可以根据自己的喜好做成甜的、奶香的、或者是葱香油烟的，用来做早餐特别适合~~鲜玉米煎饼做法和步骤1将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆；2将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量；3将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度；4放入葱花和盐、花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊；5平底锅放入少许食用油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个；6小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好了。7小贴士：喜欢吃甜的可以不放葱花、盐、花椒粉，而是放白糖；喜欢吃奶香的，可以放一大勺奶粉或炼乳，或者将水换成牛奶。8鲜嫩的玉米擦出玉米浆冻上可以用来蒸饼、煎饼、煮粥；煮熟的玉米粒冻上可以用来做玉米汁、做玉米饭、包饺子包子、炒着吃、做配菜、做点缀等；煮熟的玉米棒整个或者切成小块冻上，可以用来炖排骨、煲汤、做奶油玉米棒等~~所以喜欢吃玉米的朋友们不妨每样都冻一些，冬天吃起来会很方便~~鲜玉米煎饼饮食特点鲜玉米煎饼饮食禁忌
无
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