主料：牛腩500克 白萝卜200克 胡萝卜100克
辅料：香菜3棵
调料：色拉油适量 食盐10克 葱1段 姜1块 八角2粒 料酒2勺 生抽2勺 陈皮2块 水适量
萝卜烧牛肉的做法
1.牛肉洗净切块，用凉水泡1小时
2.锅内烧热水放入泡好的牛肉，煮开，煮出血水，捞出，用清水冲净，控干水分，锅内放入色拉油，油8分热，加入葱姜、花椒、大料、陈皮，翻炒入味，放入牛肉继续翻炒，炒干水分
3.加入适量料酒和生抽，继续翻炒，加入清水，一定要一次性加入足够的水，不要中途加水，大火煮开，小火慢慢熬煮，白萝卜切块
4.胡萝卜切块，牛肉煮到9分熟加入白萝卜、胡萝卜，再加入适量食盐，翻炒一会，如果锅内水少就少加一点水，慢慢熬至牛肉和萝卜软烂即可关火，盛盘撒上香菜即可食用，小火熬出的牛肉非常的好吃和入味
讲究药食同源的中国人，喜欢在秋冬季吃萝卜。民间就有“萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。营养丰富的牛肉也是秋冬进补的上好选择，就连在美国，贫血的人，医生都要求去吃红肉补血，首选就是牛肉呢。 萝卜烧牛肉是很
主料：；牛肉(250克)；白萝卜(1个)辅料：；葱(一条)；姜(一片)厨具：无1、白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好。2、牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用。3、热锅放油，先放入花椒、姜片煸炒。4、倒入牛肉，快炒2分钟，
土豆烧是家常菜中的典型作品。土豆烧牛肉的做法大同小异，下面我们介绍三种常见的土豆烧牛肉的做法，分别是卤味土豆烧牛肉、香辣土豆烧牛肉、萝卜土豆烧牛肉，以供大家参考。 卤味土豆烧牛肉的做法： 主料：卤好的牛肉土豆
牛肉萝卜怎么做好吃牛肉炖萝卜【原料】：牛肉500克，白萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。【制法】：1、将牛肉洗、萝卜块待用。2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加
  牛肉炖萝卜是一道经典的北方菜，具有质地软烂，醇香清鲜，有着健脾开胃食谱的功效，对于贫血患者的调理也有着非常好的作用。以下就是关于牛肉炖萝卜的做法介绍。 选料： 主料：白萝卜450克、牛肉(瘦)100克 调料：大葱15克
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