红烧羊肉的做法大全 【图文】红烧羊肉的做法

主料 羊肉 (900克) 黄酒 (500克) 辅料 青大蒜 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 厨具无 分类咸鲜 焖 数小时 普通难度 冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。 把羊肉放入锅内。 放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。 倒入500克加饭酒。 大火煮开。 放下2调羹冰糖。 加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟. 加适量盐,煮5分钟。 放些青蒜末,煸匀即可。

小窍门:

红烧羊肉的做法大全 【图文】红烧羊肉的做法
1.放些甜面酱,也非常好吃。
2.辣椒的量,根据自己需要放。      

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