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懒散的我不喜欢手揉面团做面包，喜欢用面包机解放我的双手，我家早晨起来有时爱吃还带着热气的柔软的白面包，一个面包从和面、发酵、整形、二次发酵、烘烤，最快也要三个多小时，早晨现做时间上不允许，太紧迫了，于是我就琢磨面包机的预约功能，晚上睡觉前只需将所需原料放入面包桶，按几个键，明早想几点吃就设定到几点，这样睡觉前只需2~3分钟的动手时间，早晨就会在面包的香气中醒来。
和大家分享一下面包机预约制作面包的方法和窍门：
我这有个好吃的面包的方子，是我用面包机预约做面包常用的，每次都会很成功：
黄油面包：
高粉280克、黄油30克、水125克（可换成130克牛奶）、鸡蛋1个（50~60克左右）、白糖30克、盐3克、酵母粉3克
面包机预约做法很简单：
1、我一般都是将面包机内筒取下来放到称上，然后先放水或牛奶，然后打入鸡蛋；
2、再把黄油切成小块（不用化冻），放进去，然后在两个对角分别放白糖和盐；
3、然后再将面粉放入，在面粉上挖个小洞，将酵母粉放入，用面粉盖上；
4、然后将面包桶放入面包机，插电源，按键预约，早晨按照你预约的时间一到，面包机就会发出滴滴的声音，然后拔电源，倒出面包就行了，晾一会，就可以吃了（不要将面包一直放到面包桶中不倒出来，会塌陷的），如果是做三明治，头天晚上可以将食材洗干净备好，早晨用几分钟处理一下，就能吃到好吃的三明治了。
具体说说面包机的预约程序，非常的简单，只要识字，能瓣着指头数数就能弄明白，柏翠的其他几款面包机也都可以用这个程序预约：
1、放好原料的面包桶放回面包机，盖上盖子，插上电源，按菜单键，对照面包盖上的菜单，选择你需要的菜单，我一般用1（欧式/柔软）或3（和风/英式）；
2、然后按重量键，根据原料的多少选择重量，我选的是500克；
3、再按烧色键，选择烧色，浅色微微上色，中色呈金黄色，深色呈深金黄色，我觉得中色最好看，而且面包皮一点都不厚，我选择的是中色；
4、每按时间+键一次，屏幕上的时间就会增加，比如说我晚上10点开始预约的，我想早晨6:20分面包做好，从晚上10点到早晨6:20是8个小时20分钟，那我就不停地点时间+键，直到屏幕上出现8:20，如果点多了，可以按时间-键减去多余的时间，不用管面包需要制作多长时间，你预约的时间将面包制作所需的时间都算在里面了；
5、预约完时间，最后一定不要忘了按一下启动键，屏幕上出现沙漏，时间闪烁才是面包机开始工作了，如果你还不放心，可以1分钟后去看看，屏幕上的时间在减少，就说明你预约成功了，就等着早晨吃面包吧！
剩了面包，我们完全可以把它变成好吃的面包披萨：
剩面包片2片、卷心菜2把（别的蔬菜也可以）、火腿罐头末2勺（火腿肠末、金枪鱼罐头末都行）、奶酪50克（没有马苏，用片装的奶酪也行，不用切碎直接成片的放上面就可以）披萨酱或者番茄沙司番茄酱都行
制作方法：
1、将面包片放在烤架或者烤盘上；
2、放酱、然后放卷心菜丝、再放马苏或奶酪片，最后在中间撒上火腿末；
3、放入烤箱中层180度10分钟，上面的奶酪完全融化即可。
