主料：糯米粉15克 高筋面粉200克 低筋面粉50克
辅料：鸡蛋1个 酵母(干)3克
调料：食盐1克 水100克 白砂糖40克 奶粉10克 黄油20克 糖粉10克 植物油200毫升
迷你甜甜圈的做法
1.制作汤种将15克糯米粉和60克水拌匀，用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏备用
2.混合除黄油外的面团材料和汤种，启动面包机将面团揉20分钟，加入软化的黄油后再次启动和面程序，搅拌20分钟，至面团拉出透明薄膜状，盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍大小
3.发酵好的面团取出按压排气，分成18份，揉圆松弛10分钟
4.用筷子在面团中间戳一个孔，然后用左右手两根食指转圈形成中间的空洞，制成面包坯，放在油布或油纸上防粘
5.烤箱调到38度，放一碗开水，制造出温暖潮湿的环境，把面包坯放到里面二次发酵至2倍大
6.油烧至180度，用筷子从中间的空洞挑起发酵好的甜甜圈放入油中
7.炸的时候用筷子在空洞中不停的转动，防止空洞收缩，炸至两面呈金黄色，放凉后沾糖粉即可
注：本文转载于美厨邦菜谱美食网。
甜甜圈，美国人发明的一款甜品“唐纳滋”。却被创意十足的日本人创造的更加丰富多彩。每次在微博，总是会有很多“吃货”朋友来问我，伶俐啊，日本有什么好吃的呀？其实日本的美食文化真 的说上三天三夜也聊不完，刺身、炸物、面食、甜品.....对
食材明细 高筋面粉 180克 干酵母 1小勺 黄油 18克 鸡蛋 25克 奶粉 6克 水 95克 细砂糖 25克 盐 3克 炸油 250克(实耗约30克) 糖粉 (沾表面) 适量 甜甜圈是西淼童鞋最喜欢的一款面
及功效：美味糕点 QQ的甜甜圈的制作材料：主料：高筋粉250克,干酵母1小匙,砂糖1大匙,盐1小匙,色拉油2小匙,水160ML 教您QQ的甜甜圈怎么做，如何做QQ的甜甜圈才好吃1、高筋粉250克、干酵母1小匙、砂糖1大匙、盐1小匙、色拉
材料 奶油乳酪50g、融化奶油2大匙、金沙糖90g、原味优格30g、全蛋1个、低筋面粉180g、可可粉2大匙、泡打粉1又1/2小匙、肉桂粉1/4小匙、八角粉1/8小匙、糖粉适量 作法一 奶油乳酪放入搅拌缸，先搅打柔软，加
  主料：糯米粉15克 高筋面粉200克 低筋面粉50克 辅料：鸡蛋1个 酵母(干)3克 调料：食盐1克 水100克 白砂糖40克 奶粉10克 黄油20克 糖粉10克 植物油200毫升 迷你甜甜圈的做法 1.制作汤种将15克糯米粉和60克水拌
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