原料/调料
本地生鱼200克、鸡腿菇100克、姜、葱各10克、鲜淮山30克。花生油30克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许、清水500克、绍酒10克。
制作流程
1.生鱼杀洗干净，切成大块，鸡腿菇1块两开，姜切片，葱切段，鲜准山去皮切厚片，鸡腿菇切片。
2.瓦煲下花生油，把生鱼煎下下，攒绍酒，注入清水，放入生姜片，用小火煲35分钟。
3.再加入鸡腿菇、鲜淮山、盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟，撒上葱花即可。
1、葛菜取头洗净，枸杞子茨实蜜枣洗净用清水浸泡一下，姜取皮拍扁，瘦肉切成三小块飞一飞水备用2、生鱼刮鱼鳞去除内脏鱼鳃3、热油锅把鱼煎至两面金黄，洒上食盐，鱼肉放了盐煲汤时鱼肉就不容易烂
材料： 猪小排骨(
夏至养生，夏至吃什么好?为你介绍粟米赤小豆煲生鱼汤。 粟米赤小豆煲生鱼汤清润鲜美可口，有清热、健脾、祛湿、开胃的作用,且男女老少皆宜,是夏日家庭的养生靓汤。 材料： 粟米2条、赤小豆100克、蜜枣3个、陈皮1/4个、生
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[原料/调料] 本地生鱼200克、鸡腿菇100克、姜、葱各10克、鲜淮山30克。花生油30克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许、清水500克、绍酒10克。 [制作流程] 1.生鱼杀洗干净，切成大块，鸡腿菇1块两开，姜切片
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