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就让我们亲手做几道酸酸甜甜、可爱又营养的奇趣美食，重温下我们最怀念的儿童节！草莓果酱
材料：草莓500克、白砂糖150克、柠檬汁30毫升步骤：1. 草莓用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净后去蒂，对半切开。2. 拌入白砂糖。3. 蒙上保鲜膜，腌3小时以上，腌至草莓出水。4. 将腌好的草莓连水一起倒入锅中。5. 大火煮开后加入挤出的柠檬汁。6. 转中小火慢慢熬煮，撇去浮沫，期间注意用勺子搅拌，防止粘底。7. 煮至粘稠状，装入用开水烫过的干燥密封瓶中冷藏保存即可。
Hello Kitty饼干
材料：低粉200克、黄油110克、鲜奶30克、糖粉80克、盐2克、香草精2克、泡打粉3克做法：1. 准备好材料，黄油室温软化至手可以捏动的状态；2. 软化好的黄油里倒入糖粉、香草精、盐；3. 用打蛋器打发；4. 打发至膨胀发白；5. 泡打粉和低粉混合后筛入黄油中；6. 再加入牛奶；7. 混合成面团（不要过度揉捏）；8. 擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟；9. 用Hello Kitty饼干外模压出轮廓；10. 再用内模压出卡通图案；11. 多余的面依次做出饼干形状；12. 烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火烘烤约15分钟至饼干上色，断电后不要取出来，继续焖5分钟即可。
甜蜜凤尾虾
材料：凤尾虾 适量、鹌鹑蛋 适量、猕猴桃 2个、果酱 1.5汤匙、料酒、盐 少许、姜 1片
步骤：1. 鹌鹑蛋煮熟去壳，虾仁用料酒、生姜、盐腌制一会，沥干备用；2. 热锅入少许橄榄油，放入腌制好沥干的虾仁，煸炒至变色；3. 加入果酱，翻炒均匀；4. 加入鹌鹑蛋略炒；5. 加入猕猴桃，稍微翻炒加热一下即可；
蛋包饭
材料：鸡蛋3个、米饭1小碗、洋葱1小块、豌豆随意的量、虾仁3、4只切小丁、胡萝卜1小块。
步骤：1. 把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会；2. 鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉；3. 准备好所有材料：将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，火腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗；4. 锅中热油，先将虾仁炒熟盛出；5. 再将洋葱放入煸香；6. 下火腿翻炒；7. 接着放入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒；8. 炒匀后将米饭倒入；9. 米饭炒散后加入番茄酱，少许盐调味，炒匀后盛出；10. 锅洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，转锅子摊成均匀厚度的蛋皮，在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭；11. 再将蛋皮对折，封口处按压粘牢；（相同方法做好另外一个）12. 出锅后淋上少许番茄酱即可。
图文均源自网络
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