爽口小菜 爽口小菜——糖醋拌三丝

爽口小菜——糖醋拌三丝标签: 美食拌三丝糖醋鸭梨小菜分类: 凉拌小菜

  

     男孩子是不是都不爱吃水果呢?我儿子是不爱吃,你要是不提醒他吃水果,自己是一点都不会吃的,哦,榴莲例外,偶尔要吃水果,点的就是榴莲了。可能因为他牙不好,不爱吃硬的水果,软的还凑合,吃苹果能吃半个就不错了,你还得给削好皮,切成小块,插好水果叉,即便这样,你看他吃着也着急,一小口一小口的,半天吃不完。我说你真不像个男子汉,男子汉吃东西就应该嘁里喀嚓,大口大口的,我一这样说,孩子就不吃了,其实我知道他不是想这样,就是牙不好,吃起来费劲,这也是俺没给生好的缘故啊!严重自责中.........    

   

    

 

    最近你几天孩子又有些咳嗽了,刚开始不怎么严重,我们也没太紧张,就每天给吃点清开灵,到昨天就忽然加重了,几乎是不住声的咳嗽了,这孩子打小只要感冒,第一个症状就是咳嗽,我一听见他咳嗽,心里就像百爪挠心一样。老公昨晚跑了一趟儿童医院,开了一些药回来,这是老公独创的给孩子看病的方法:不太严重的病,一般都不带孩子去医院,怕交叉感染,都是他自己去医院找医生,说说孩子的症状,让医生给开药,用他自己的话说,都是现在小孩子经常得的病,去医院看看都吃什么药就知道了,回来照方给孩子吃。别说他这么做还挺有效果,起码不是我们自己胡乱在家里给孩子吃药。

 

       鸭梨应该是对润肺非常有好处,所以在日常中除了经常给孩子用鸭梨煮水来喝以外,有时做菜的时候也适当加一些。

爽口小菜 爽口小菜——糖醋拌三丝

 

原料:白菜心一个,鸭梨一个,胡萝卜一个,白糖、米醋、盐各适量。

     

 

1. 将白菜心洗净,切成细丝,用盐拌匀稍腌。

2. 鸭梨去皮、核,切成和白菜心相同的细丝。

3. 胡萝卜切成粗丝备用。

4. 挤去白菜丝的水分,放入盘内,将梨丝码在白菜丝上,再放上胡萝卜丝。

5. 锅内放入白糖和米醋,加少许清水熬化,倒出晾凉,浇在三丝上即成。

 

      

 

  点评:层次分明,色泽美观,甜酸清爽,解腻开胃,做起来也非常简单。

 

      

 

   早餐:瓜片炒鸡蛋、糖醋拌三丝、热点豆包和饺子、一小碗酱肉、一小碗大酱炒豆腐、黑豆红枣豆浆,营养还算全面哦!

  

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