香椿炒鸡蛋的做法 不一样的香椿炸鸡蛋

材料:

香椿100g,鸡蛋2枚,面粉50g,玉米淀粉25g,盐2g,食用油5g

做法:

1,面粉和玉米淀粉加入盐混合,加入鸡蛋2枚搅匀,

2,加入食用油继续混合,然后静置10分钟,放入洗好的香椿

香椿炒鸡蛋的做法 不一样的香椿炸鸡蛋

3,炒锅烧热加入比炒菜量更多的食用油,油温6成热,下入裹好鸡蛋面糊的香椿,炸到两面金黄即可食用

  

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