现代工业的发展迅速，各种化学物质很容易诱发不同的癌症，人们也是谈癌色变。食物中有很多防癌抗癌的物质，那么你知道哪些食物的防癌抗癌功效明显吗?今天小编就向大家介绍8种食物抗癌“能手"，赶紧来看看吧!
浆果
蓝莓、草莓等浆果有助于改善身体代谢功能，增强人体免疫力。而且草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有非常高的抗氧化剂，也能够帮助我们抗氧化。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用，保健效果更好。
黑巧克力
黑巧克力含有非常丰富的黄酮类强抗氧化剂，有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好，选择时要注意查看标签。
苹果
苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，是很好的抗癌水果。红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。
土豆
土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖。
胡萝卜
胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A，有助预防癌症。另外，常吃胡萝卜有益保护视力。
葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。
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