爱华网三年制高职畜牧兽医专业人才培养方案
一、招生对象与修业年限
招生对象：高中毕业生或具有同等学力者。
修业年限：三 年
二、培养目标
根据国家的教育方针，培养为“三农”服务，热爱祖国，有良好的政治素质、职业道德与敬业精神，较好的创业品质与创新精神，熟练掌握本专业核心技能和知识,并具有一定的可持续发展能力的高等技术应用性人才。毕业生面向畜禽养殖企业、饲料企业、兽药企业、防检部门等单位，担任从事畜禽养殖技术指导与服务、饲料配方设计与营销策划、动物疾病防治与指导、动物防疫与检疫、企业经营与管理等工作的高等技术应用性专门人才。
三、人才培养规格要求及职业面向
（一）人才规格要求
1.具有正确的世界观、人生观和价值观，坚持四项基本原则，努力学习马列主义、毛泽东思想的基本原理和邓小平理论，具备有理想、有道德、有文化、有纪律的公民素质，热爱劳动，具有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的心理素质、职业道德和奉献精神。
2.具有一定的体育、卫生、美学知识和技能，达到《国家体育锻炼标准》规定的要求，养成良好的讲究卫生与锻炼身体的习惯，具有健康的体魄、良好的体能，具有从事本专业相关职业活动所需要的方法能力、社会行为能力和创新精神。具备获取新知识，不断开发自身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位变更要求的能力；具有将自身技能与群体智能融合的能力；发挥群体在现代生产中的作用，积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的能力。
2.具有必备的文化基础知识和基本素质，能适应职业潜能开发、转岗和终身学习的需要。具备本专业应职岗位（岗位群）所需要的综合职业能力和专业知识。职业（岗位）技能达到国家劳动和社会保障部、农业部颁布的本专业相应工种资格认证的要求或通过高级工职业技能鉴定。
4.取得本专业的相关证书并达到相应的水平，根据应职岗位（岗位群）职业技能素质的要求，按照《职业技能鉴定规范》的要求，确定相应的专业综合技能项目，集中进行强化训练，由“农业职业技能鉴定站”组织进行职业技能鉴定，要求学生取得有关部门颁发的“家畜饲养工”、 “动物疫病防治员”、“动物检疫检验员”、“畜禽繁殖工”、 “饲料检验化验员”“兽医化验员”等与本专业相应的有关工种的高级工《职业资格证书》，要求每个学生必须报考两个或两个以上的工种。计算机应用、英语等，组织参加国家或社会等级考核，并取得相应的技能等级证书。
5.具有健康的身体素质和心理承受能力，具有发现力和创造力。
（二）职业面向
各级畜牧兽医站、动物防疫检疫站、饲料加工厂、畜产品加工企业、畜牧兽医行政管理部门、养殖场、养殖专业户以及自主创业的实体等单位从事动物生产、动物疫病防治、畜牧兽医技术推广、动物防疫检疫等岗位的生产、服务、技术管理和营销工作。
四、职业岗位知识、能力与素质
（一）畜牧兽医专业职业岗位群分析
（二）职业岗位知识、能力、素质分析
五、人才培养培养模式
以“北京小店养殖有限公司”、“广安正大饲料”等国家级农业产业化龙头企业的生产工作流程为载体，结合达州地处川、渝、鄂、陕结合部交通枢纽的区域特征、畜牧行业优势，融合职业岗位标准，分析本专业应具备的能力、素质、知识与态度，探索订单驱动的畜牧兽医人才培养新模式，以养猪生产技术、疾病诊疗技术为核心能力、产学研紧密结合、以职业技能训练为主线、工学结合的人才培养新模式；在战略合作企业群的支持下，依托专业办产业，形成“专业＋产业”的专业建设模式，实施“3+2+6”岗位任务驱动工学结合的职业素质教学模式；培养具有区域特征和竞争优势的既满足社会人才需求，又符合人才个性发展需要的“强技能、能管理、会服务、懂经营”的高素质技能型应用性畜牧兽医人才。
六、课程设置与学时分配
1.本计划理论教学74周,学期考核5周,入学教育1周,毕业教育1周，军训2周，公益劳动5周，综合实训9周，岗前实训15周。
2.全学程理论教学与实践教学的比例约为1∶1.27。
3.本专业在专业方向课程必须选择繁育、养殖、兽医三个方向，检疫、营销任选一，其它为选修模块。
4．本计划按模块教学安排，将畜牧兽医专业课程分专门技术和专业方向两大模块，分为个小模块。其中专门技术分为7个小模块，专业方向分繁育、养殖、兽医、检疫、营销五个方向。
Ⅰ.课程设置与教学进程计划
