如何做出好吃的红烧茄子,手把手教会你做红烧茄子
主料:
茄子1-2个
辅料:
小葱适量,蒜半个,豆瓣5-10g,生抽适量,白糖适量,肉末适量
配方:
茄子切成薄块;
放入蒸锅中,蒸20-30min,根据茄子的老嫩不同进行调整时间,可以避免吸入太多油先蒸熟茄子;
先炒熟肉末,然后加入豆瓣,炒香后放入生抽酱油,蒜末;
倒入茄子,最后加少许糖;
撒上葱,装盘;
主料:
茄子1-2个
辅料:
小葱适量,蒜半个,豆瓣5-10g,生抽适量,白糖适量,肉末适量
配方:
茄子切成薄块;
放入蒸锅中,蒸20-30min,根据茄子的老嫩不同进行调整时间,可以避免吸入太多油先蒸熟茄子;
先炒熟肉末,然后加入豆瓣,炒香后放入生抽酱油,蒜末;
倒入茄子,最后加少许糖;
撒上葱,装盘;
  茄子,喜油,吸油,这是大伙公认的。平常炒茄子,只要茄子一下锅,锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃,重油是难免的。红烧茄子一般先要把茄子过油,即使是复炸一次能够逼出一部分油脂,但茄子到底还是吸取了不少的
主料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。 红烧狗肉的特色:汤汁浓郁,味道香辣,狗肉细嫩。 教您红烧狗肉怎么做,如何做红烧狗肉才好吃 1
红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者,红烧茄子是饭店常见的一道菜肴,鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品,深受人们喜爱。你想知道怎么做出像饭店一样的红烧茄子吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下4种饭店
茄子的很多营养都在皮里,吃茄子建议不要去皮。茄子皮里面含有维生素B,它和维生素C是一对很好的搭档,对人体非常有益。接下来爱华网小编告诉你好吃的家庭红烧茄子要怎么做? 好吃的家庭红烧茄子的做法1 材料 茄子,猪肉
红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。下面爱华网小编跟你分享一下怎么做红烧茄子比较好吃? 一、红烧茄子的家常做法 材料 主料:茄子,香菜,蒜瓣 副料:酱油,糖,