梅花饺子的做法↘↘1、 梅花饺子的做法

梅花饺子的做法

1.
昨天剩下的肉馅,还有刚和好的面团。

2.
面团饧好,分割成小剂子。

梅花饺子的做法↘↘1、 梅花饺子的做法

3.
小剂子擀成圆圆的饺子皮,尽量圆一点.

4.
圆面皮(如图)折成五角型。

5.
把折好的五角面皮反过来,放上肉馅。

6.
把5个角捏在一起,如图,再将面皮边缘反过来,红色箭头标识。

7.
5个边全反过来,就成了梅花,如图。

8.
水开上屉,蒸8分钟。

9.
热气腾腾,香喷喷的梅花饺子出锅了,可以吃了。

10.
蒸好的梅花饺子配上麻酱蒜泥汁,美味极了!

  

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