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酱油泡辣椒大蒜:酱油泡辣椒大蒜的做法,酱油泡辣椒大蒜怎么做好吃,酱油泡辣椒大蒜的家常做法

广式酱油泡辣椒大蒜就是将酱油烧开放凉后泡辣椒大蒜,一般都要泡上一个月才完全入味,如果时间紧一个星期也勉强可以,就是味道不够香。

大蒜辣椒虾 酱油泡辣椒大蒜的做法,酱油泡辣椒大蒜怎么做好吃,酱油泡辣椒大蒜的家常做法——食材

辣椒:1000g

大蒜:1000g

酱油:2000ml

盐:适量

白糖:适量

鸡粉:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

大蒜辣椒虾 酱油泡辣椒大蒜的做法,酱油泡辣椒大蒜怎么做好吃,酱油泡辣椒大蒜的家常做法——步骤

1、

辣椒去蒂洗净沥干水分

2、

大蒜去衣洗净沥干

3、

辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐

4、

准备好酱油

5、

将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开

6、

酱油烧开加少许盐

7、

继续加入少许糖

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8、

再加入少许鸡精

9、

酱油放凉后倒入 辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月

大蒜辣椒虾 酱油泡辣椒大蒜的做法,酱油泡辣椒大蒜怎么做好吃,酱油泡辣椒大蒜的家常做法——小贴士

酱油要小火烧开不参水不沾油。辣椒要先摘蒂洗净沥干水分。

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