相关解答一:小窝瓜可以和小葫芦一起炒着吃吗
小窝瓜是小南瓜吗?可以和香菇一起炒的, 放点辣椒下饭。小窝瓜如果是西葫芦的话就炒鸡蛋吧。
相关解答二:西葫芦可以炒着吃吗
蒜泥拌西葫芦
主料: 西葫芦 200克
配料: 大蒜 30克 木耳(水发) 25克 虾米 15克
调料: 香油 2克 盐 3克 味精 1克 醋 5克 各适量
制作方法
1. 西葫芦洗净去皮,瓤、切条,与黑木耳一同放入开水锅中焯熟,捞出沥水;
2. 黑木耳泡发洗净后切丝;
3. 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中,加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
相关解答三:西葫芦怎么炒好吃
清炒,但要把握火候与用料
相关解答四:西葫芦都能怎么炒
西葫芦炒虾皮的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味 工艺:炒西葫芦炒虾皮的制作材料: 主料:西葫芦250克
辅料:虾皮30克,枸杞子30克
调料:淀粉(玉米)5克,盐3克,白砂糖2克,鸡精1克教您西葫芦炒虾皮怎么做,如何做西葫芦炒虾皮才好吃1. 枸杞洗净放水中浸泡一会儿;
2. 西葫芦去皮,切片;
3. 坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会;
4. 放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿;
5. 加入2勺水淀粉,翻炒,加鸡精起锅。 小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
西葫芦炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 老人食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒西葫芦炒肉片的制作材料: 主料:西葫芦500克
辅料:猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋清15克
调料:盐3克,酱油15克,大葱10克,姜10克,淀粉(玉米)25克,香油5克,花生油40克教您西葫芦炒肉片怎么做,如何做西葫芦炒肉片才好吃 1. 西葫芦去皮瓤,切成0.4厘米厚的片;
2. 猪肉切薄片,放碗内,加盐1克、蛋清、水淀粉20克,拌匀;
3. 炒勺置中火,加花生油烧于五成热时,放入西葫芦稍炸(约半分钟),捞出沥油;
4. 然后放入肉片划散,捞出沥油;
5. 炒勺留底油20克,至七成热加入葱姜,放入肉片烹料酒、酱油稍炒,再加清汤及西葫芦片翻炒;
6. 加精盐、味精拌匀,用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即可。西葫芦炒肉片的制作要诀: 本品有油炸过程,需备花生油约500克。小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
相关解答五:如何炒西葫芦
素炒西葫芦的做法步骤
1. 西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2. 锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3. 放入葱沫、姜丝、蒜片,爆香后倒入西葫芦翻炒
4. 西葫芦变色后倒入鸡蛋,加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅
相关解答六:葫芦怎么炒好吃
材料:西葫芦1个、蒜2头
调料:食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
做法:
1、西葫芦洗净,从中间一剖为二,去掉籽,切成薄片;蒜拍碎,切末备用。
2、取微波专用碗,倒入食用油,放蒜末,入微波炉高火2分钟。
3、加入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续高火2分30秒。
4、加醋、盐和鸡精,与西葫芦充分拌匀,继续高火1分30秒。
美味开胃菜完成,赶紧尝尝吧!
温馨提示:西葫芦烹调时不要煮得太烂,以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
原料
西葫芦炒鸡蛋
主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克
调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量
制作方法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋
相关解答七:西葫芦怎么炒好吃
【素炒西葫芦】
准备:西葫芦、西红柿
配料:盐、白糖、鸡精、食用油
做法:1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可
注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好
2.若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司
特点:口感鲜嫩,略带酸甜
鸡抚炒西葫芦~
原料:西葫芦一个,鸡蛋三个。盐少许,海鲜酱油少许。
过程:
1.西葫芦切片,鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油,煎鸡蛋。等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用。
3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些,倒入海鲜酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒。炒制两分钟,出锅。
相关解答八:如何做炒西葫芦
西葫芦炒肉片
原料:
里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。
做法:
1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、西葫芦切薄片;
3、蒜切碎;
4、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;
5、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;
6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。
相关解答九:葫芦瓜怎么炒
不要切得太薄,和肉炒也可以
相关解答十:怎么炒葫芦瓜
素炒西葫芦
用料:西葫芦、鸡蛋
调料:葱、姜、蒜、鸡精、盐、花椒
素炒西葫芦做法:
1、西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2、锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3、放入葱沫、姜丝、蒜片,爆香后倒入西葫芦翻炒
4、西葫芦变色后倒入鸡蛋,加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅
主料:西葫芦一个(大约半斤),香菇若干(最好是干香菇泡开的,好吃),双汇王中王80g两支。配料:油、盐、味精、蒜瓣做法:1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条,蒜瓣随意切两下2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣,随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜,菜好洗好切也好熟,就算你切菜慢,总共时间不会超过15分钟,如果只说炒嘛,5分钟都用不了~
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