补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
十香醉排骨的食材和调料：猪小排 土豆 料酒 糖 醋 盐 葱头 蒜头 鸡蛋地瓜粉
教您十香醉排骨的家常做法，十香醉排骨怎么做好吃1.猪小排一斤洗净飞水，倒入料酒、盐、白醋腌半小时
2.锅里倒入油，烧到六成热时倒入小排和土豆，小火慢炸
3.在腌制好的小排里加入一粒蛋和少量地瓜粉
4.放入土豆一起抓均
5.小土豆6个，去皮，切块
6.找一个大碗，倒入黄酒、盐、生抽、醋、糖、葱白粒、蒜末调成糖醋汁
7.小排土豆炸好捞起，沥干油
8.略微冷却后，将小排倒入有调味汁的大碗里，盖住，使劲摇几下，装盘。
1.本菜应选用猪小排制作
2.配料除土豆之外，还可以用芋头、荸荠，也可以不用。
这道菜精华在于蒜末金黄、突出蒜香，要炸焦熟。小火炸避免炸糊。 用料 排骨，蒜，葱，姜，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，淀粉，食用油 金牌蒜香排骨的做法 葱洗净切段，姜切丝，排骨化冻切成寸段，洗净控干放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒
用料 肋排1000g，生抽5汤匙，老抽3茶匙，蚝油3汤匙，辣椒粉适量，盐1茶匙，蜂蜜2汤匙，橄榄油2汤匙，少许白芝麻 香烤排骨的做法 列排洗净，从中间切断 排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好 腌制好的排骨
用料 排骨180g 洋葱80g，辣椒二荆条(青椒)、朝天椒(红椒)各两根，干辣椒5-10 个，姜1 块，方圆 2cm 左右，葱3-5 根，长度在 20cm 左右，蒜3-5 瓣，花椒1 小把，30 粒左右，豆瓣酱1 大勺，糖2 勺，料酒6 勺，盐1 勺 + 1/2 勺，淀粉适量，芝麻适量，可选
红烧排骨、糖醋排骨，蜜汁叉烧排骨……排骨的做法多了，今天给大家说的是蒜香蒸排骨，这道菜在蒸排骨的时候加了蒜蓉，蒸出来的排骨，味道更加香浓。 蒜香蒸排骨的做法 食材： 肋排500克，大蒜头1个，耗油，料酒，生抽，盐，糖，葱姜末。 做
主料：猪排骨（大排）400克调料：大蒜（白皮）5克，番茄酱15克，白砂糖10克，黄酒5克，咖喱3克，芥末3克，辣酱油3克，芝麻酱10克，花生油75克，淀粉（玉米）10克闽醉排骨的特色：香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。做法：1. 把大排骨斩成手指大小的块
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