爱华网羊肉汆面：羊肉汆面的做法,羊肉汆面怎么做好吃,羊肉汆面的家常做法
小五厨房之羊肉汆面~秋冬季节又来了，当你从外面带着一身寒气回到家中，一碗热乎乎的羊肉汆面那真是美到内牛满面~作为爱吃面食以及怕冷怕到死的小五来说，这道面食是必备的呀~哇唬~~
汆 羊肉汆面的做法,羊肉汆面怎么做好吃,羊肉汆面的家常做法——食材
羊肉：250g
面条：500g
大白菜：适量
盐：4g
鸡精：2g
白胡椒粉：2g
生抽：2勺
老抽：1勺
香油：半勺
葱：适量
姜：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
汆 羊肉汆面的做法,羊肉汆面怎么做好吃,羊肉汆面的家常做法——步骤
1、
材料集合~羊肉切成小薄片，葱姜切成细丝。
2、
大白菜切成丝备用。
3、
接下来是调汁，羊肉片中放入2小勺盐，1小勺鸡精，1小勺白胡椒粉，生抽2勺，老抽1勺，香油半勺，用筷子拌匀，放置20分钟。
4、
待汤汁进入肉中后，准备锅热水。
5、
水开后下面条。
6、
放入面条，开锅后放入白菜丝，稍煮一下，开始放腌制好的羊肉，注意分开放。
7、
开锅，关火，成品图~可根据个人口味放醋和辣椒酱。
汆 羊肉汆面的做法,羊肉汆面怎么做好吃,羊肉汆面的家常做法——小贴士
1.切羊肉的时候，尽量薄一些。2.面条入锅的时候尽量抖开。3.羊肉下锅的时候不要一下子都放进去，用筷子几块几块地夹，入锅时尽量放在水开的地方。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
