爱华网
不得不说，我国的传统医药博大精深;路边不起眼的野花野草，说不定就是一味武侠小说中主人公的救命稻草;这里要说的这味药材，看起来像是动物的哪一个身体部位，其实则是刚才说的不起眼的小野草;怀牛膝(亦称牛膝)，苋科，系多年生草本植物;又称山苋菜、对节菜、积名牛茎;根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝;让我们看下怀牛膝的功效与作用有哪些呢?
怀牛膝药效高，李时珍说它:'滋补之功，如牛之力。'牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。博爱县常年的种植面积为400-500亩，亩产干货500-600斤，最高的达800斤。年收购量25万斤左右。牛膝适宜于沙土和两合土。沙土的牛膝，颜色好、白亮，而炉土的则发黑。牛膝收获时，将根茬取出，晒半干后捆成小把，按个大小挑选，分头肥、二肥、平条三种，头肥4-6根一斤，平条8-14根一斤。挑选后，加工泡制，削把晒干，装箱外运，销往全国各地。
其中所含生物碱，具有良好的降压作用;所含的脱皮甾酮能改善肝功能，降低血浆胆固醇，有增强细胞活性的作用。富含牛膝多糖有明显的增强体液免疫功能作用。对人体因缺乏锌、锰所导致内分泌功能低下或腺体萎缩，生长缓慢、阳痿、不孕、习惯性流产等病理变化有较好的疗效。具有抗炎与镇痛作用、具有将胆囊、肾脏、膀胱、尿道的结石化解并排出体外的功能。其有效成分有一定的兴奋子宫、抗衰老作用，而且还有利尿、解痉作用。
在使用方法上，怀牛膝生用可泡酒、冲饮;熟用可于炖肉、煲汤、火锅时放入。但是需要注意的是，孕妇及月经过多者禁止食用。知道了这些，若以后在生活中遇到类似的症状，我们就可以泰然处之了。
