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清炒海带:清炒海带的做法,清炒海带怎么做好吃,清炒海带的家常做法

这道菜的两种材料都是上次用不完剩下的,一包海带我用了一半煮臭草糯米绿豆,一盒豆腐也是用了一半煮鱼包蛋。家里人少做菜的材料经常让人犯难,全煮了吃不完剩菜没人愿意吃,剩下的要是新鲜蔬菜第二天就不好了,幸好这海带能存放,豆腐只隔了一天就得马上处理掉。

炒海带的做法大全 清炒海带的做法,清炒海带怎么做好吃,清炒海带的家常做法——食材

海带:100g

豆腐:150g

姜蒜蓉:适量

辣椒酱:适量

橄榄油:适量

盐:适量

糖:适量

胡椒粉:适量

生粉:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

炒海带的做法大全 清炒海带的做法,清炒海带怎么做好吃,清炒海带的家常做法——步骤

1、

烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。

2、

倒入发泡切成丝的海带。

3、

大火翻炒片刻。

4、

加入一小勺子辣椒酱。

5、

将海带与辣椒酱翻炒均匀。

6、

将切成丁的豆腐加入一起炒。

7、

翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。

炒海带的做法大全 清炒海带的做法,清炒海带怎么做好吃,清炒海带的家常做法——小贴士

海带需大火炒或闷一会至烂更好。

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