鲜美鲫鱼汤:鲜美鲫鱼汤的做法,鲜美鲫鱼汤怎么做好吃,鲜美鲫鱼汤的家常做法
鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿,清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。
鲫鱼汤做法 鲜美鲫鱼汤的做法,鲜美鲫鱼汤怎么做好吃,鲜美鲫鱼汤的家常做法——食材
鲫鱼:一条
面粉:适量
盐:适量
葱姜:8g
香油:3ml
制作时间:1-2小时
用餐人数:
鲫鱼汤做法 鲜美鲫鱼汤的做法,鲜美鲫鱼汤怎么做好吃,鲜美鲫鱼汤的家常做法——步骤
1、
鲫鱼清楚内脏后,表面拍上干面粉。
2、
锅中放少量的油,放入鲫鱼。
3、
煎至两面微微变黄。
4、
锅中放入水,加葱姜,放入煎好的鲫鱼。
5、
大火烧开后,该小火煮至汤成白色即可。
6、
喝时放入盐和香油即可。
鲫鱼汤做法 鲜美鲫鱼汤的做法,鲜美鲫鱼汤怎么做好吃,鲜美鲫鱼汤的家常做法——小贴士
要想鱼汤煮出来颜色变白,一定不要省略煎的步骤。
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