主料:白虾10只 猪腿肉150克
辅料:口蘑80克 金针菇150克 鸡蛋1个
调料:色拉油少许 葱适量 姜适量 白胡椒适量 小葱少许
鲜虾肉丸汤的做法
1.白虾去壳，用刀在背部划开去虾线，用一点料酒抓一下
2.前腿肉去皮切小块，姜切片，放入搅拌机打成肉糜
3.口蘑切片，姜，葱切段，小葱切末
4.打好的肉糜里加入少量的盐，鸡蛋，白胡椒和水，用手打到上劲
5.锅热后倒入少量的食用油，葱姜花椒爆香后加入清汤
6.烧开后放入口蘑
7.再次烧开后，把肉糜用手挤成丸子放入汤中
8.肉丸定型后，放入虾和金针菇，烧开后转中小火炖上一会
9.最后放入食盐，香油，白胡椒粉，小葱即可
在一农庄里吃过类似的汤，觉得味道的鲜美，妈家刚好拿来一大碗的鸡汤，想着试做下这个豆腐汤，自己做的一点儿也不比人家农庄里的差呢，很鲜美……主料：；咸肉(适量)；豆腐(适量)辅料：；鸡汤(适量)；香菜(适量)厨具：汤锅、炒锅1、准备材料
白菜豆腐汤的做法：1．将豆腐切成3．5厘米长、1．5厘米宽、1厘米厚的片，用开水焯一下，捞出。白菜也切成同豆腐一般大小的条。将紫菜撕碎。2．将汤锅置旺火上，放入熟猪油烧热，添入高汤、白菜叶、豆腐，烧至菜熟后，放入精盐、味精、料酒，撒上紫菜，起锅盛
 番茄虾仁豆腐汤如何做 主料：内酯豆腐一盒、鲜虾5只。 调料：盐适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、番茄酱适量、白糖少许、鸡蛋清少许、香油少许。 做法： 1、准备好原材料。 2、西红柿、洋葱、红柿子椒、香芹
白菜豆腐汤的做法：1．将豆腐切成3．5厘米长、1．5厘米宽、1厘米厚的片，用开水焯一下，捞出。白菜也切成同豆腐一般大小的条。将紫菜撕碎。2．将汤锅置旺火上，放入熟猪油烧热，添入高汤、白菜叶、豆腐，烧至菜熟后，放入精盐、味精、料酒，撒上紫菜，
紫晶藻鲜虾豆腐汤的做法原料：干紫晶藻10克、基围虾60克、内脂豆腐半盒、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水适量做法：1、干紫晶藻一包；2、取10克左右在清水中浸泡30秒后立即捞出；3、过清水稍做冲洗后，放置15分钟，使其自然涨发，然后用剪刀剪
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