50种秘制酱汁做法做菜玩点新花样！50种秘制酱汁做法-爱华网

在厨房忙活半天，心思没少花，可为什么端上桌的每道菜都一个味儿？或许秘制酱汁就能帮到你哦！梅子酱、蒜蓉酱、炸酱面酱、蘑菇酱、桂花酱、烤肉酱、泰式酸辣酱……自己学着做，无防腐剂、无添加剂，美味又健康！

花姐秘制酱汁排骨年糕酱汁顺风糕

　　菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜美味糕点美味糕点清爽凉菜美味糕点清爽凉菜　　工艺：冻　　酱汁顺风糕的制作材料：主料：无根猪耳250克。　　调料：烧肉汁,白糖,八角,香叶,干辣椒,味精,黄酒各适量。教您酱汁顺风糕怎么做，如何做

给肘子取骨的时候要小心，只割一边，割出来的肘子肉是一大块相连的。取出来的骨头不要丢，一定要和肘子肉一起炖才更香。炒好糖色后，加黄酱炒的时候要用小火，动作要快，不要烧煳了。黄酱很咸，一定要注意用量，放了生抽不需要再放盐了。

蒜蓉辣酱、麻辣油、糖醋汁、煲仔酱……良好的食材加上秘制酱汁，这就是菜肴香气浓郁的秘密！学会这个，妈妈再也不担心我做饭不好吃啦~

老北京都喜欢吃“天福号”的酱肘子，价格那叫不便宜呀！前几天在电视上看到介绍秘制酱肘子，据说味道可与“天福号”媲美！正好想吃肘子就试了一下，味道果然不错！众所周知，肉皮是可以美容的哦，冬天气候干燥，正适合吃呢！今天电视台要来我家录节目