秋凉褒碗暖心汤-《上汤参鲍排骨盅》
一场秋雨一场寒。这半天的雨一下子让气温下降了十度。 天冷了，衣物保暖固然重要，心里的“保暖”更重要。 给家人褒碗营养丰富的热汤，即暖了身，也暖了心。 -----------《上汤参鲍排骨盅》-------------------- 材料：排骨三块 水发海参两只 鲍鱼两只（这是三人的量）调料：葱段 姜片 盐 料酒 和酒 做法：1、排骨洗净，用加了料酒和姜片的水飞过，再冲洗干净，放入炖盅中；2、鲍鱼去壳刷净，去掉无用之物，切片，海参洗净切片（稍厚些），用加了料酒、姜的水飞过、冲净后，一并放入炖盅；3、炖盅 一次加足水（比内盖稍浅一点点，放上葱段、姜片、少量和酒盖上内、外盖，放入蒸锅中，大火烧开后关中小炎炖3.5-4小时，加盐调底味即可。特点：温胃、润肺、养肾，清淡甘香。
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早餐给爱人一碗最暖心的面——鸡蛋面——简介天凉了，秋天的早餐总要加点御寒的能量。如果早上能吃碗热乎乎的暖心面，会使我们一整天都精力充沛。不管是老公还是妻子早上用不到10分钟的时间给对方做一碗暖心的面，让我们在这个凉风习习的
改革开放以来，粤菜之所以能够红遍全中国，其中一个很重要的原因，就是粤菜中的“鲍参翅肚”等高档菜式，不但能够帮助拉高餐厅的消费水平，而且能够让先富起来的一部分人趋之若惊，纷纷以品尝为尊。所以，在很长一段时期，人们一提到粤菜，便联想到“
    风味特点、食疗食补作用：口味鲜美，鲍鱼软嫩。营养丰富，滋补虚损，强身健体，恢复体力。    原料：鲍鱼，豆腐，盐，味精，香油，葱，姜，清汤。    制作方法：将鲍鱼改刀后，放人清汤中，微火炖煮90分钟，加人
主料： 鲍鱼、大乌参、鱼翅、鱼肚各适量。 配 料： 盐、味精、米酒、油、生粉、上汤各适量。 做 法： 1、鲍鱼、大乌参、鱼肚分别切成细丝，氽水。 2、锅内放入上汤，煮沸，倒入鲍鱼丝、大乌参
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