盖菜的做法 干贝扒盖菜的做法

  材料: 干贝 30g, 盖菜 400g,高汤 200ml,姜末 1茶匙(5g),绍酒 2汤匙(30ml)

  做法:

盖菜的做法 干贝扒盖菜的做法

  1. 盖菜洗净,切成大块。干贝中放入绍酒,大火蒸制20分钟,再取出撕成细丝,绍酒留用。

  2. 将盖菜放入盘中,撒入姜末和干贝丝,再淋入高汤和绍酒。

  3. 将第三层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点压力锅中,接着把盘子放入。aIhUaU.com

  4. 准备完

  

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