爱华网煎荷包蛋：煎荷包蛋的做法,煎荷包蛋怎么做好吃,煎荷包蛋的家常做法
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。
煎荷包蛋 煎荷包蛋的做法,煎荷包蛋怎么做好吃,煎荷包蛋的家常做法——食材
鸡蛋：6个
油：适量
生抽：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
煎荷包蛋 煎荷包蛋的做法,煎荷包蛋怎么做好吃,煎荷包蛋的家常做法——步骤
1、
6个鸡蛋
2、
坐锅，倒油
3、
油热后，改中火，直接将鸡蛋打入锅中
4、
一面煎至焦黄时，小心翻转另一面
5、
一个鸡蛋煎好后，放至一旁沥油，打入第二个鸡蛋，煎法同第一个，如此将所有鸡蛋都煎好
6、
所有鸡蛋煎好后，重新倒入锅中，倒入生抽，将所有煎蛋都裹上生抽，即可出锅
7、
稍凉时食用
煎荷包蛋 煎荷包蛋的做法,煎荷包蛋怎么做好吃,煎荷包蛋的家常做法——小贴士
1、裹上生抽就少去了蘸酱油的这一步，有人平时不喜欢那么吃的，可以直接出锅。2、有人喜欢吃一面煎，当一面煎至焦黄即可出锅。蛋黄熟的程度依个人口味而定。
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