一镬之味越滚粤好味——潮式杂菌镬仔煲-爱华网

材料：杂菇，那哥鱼鱼丸，鱼饼，墨鱼丸，清鸡汤，盐

做法如下：

1、杂菇清洗干净，放入镬仔内。
2、清鸡汤下锅，放入那哥鱼鱼丸、墨鱼丸煮开。
3、把煮沸的鸡汤连鱼丸一起注入镬仔中。
4、镬仔移至酒精炉上煮沸，下盐调味，即可食用。

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