黄格丫鱼的做法 酱香黄格丫鱼让人吃了上顿想下顿

  黄格丫非常的好吃,特别是带着酱香的黄格丫,更是好吃得让人吃了上顿想下顿,不卖关子了,直接上做法。

  原料:嘎牙子6条(10厘米左右)、东北大酱(东北大酱也有很多种,可以选择自己喜欢的)、1大勺酱油少许或者不放、干红辣椒4--5个、葱段一小把、生姜片2片、八角(大料)一个、花椒粉少许。

  做法:

  1、将黄格丫洗净备用,东北大酱用少许水稀释;

  2、将锅烧热放入食用油,不用等着热,就马上放入干红辣椒八角小火炸上色;

  3、然后放入生姜葱段和大酱,小火炒香,在放少许酱油、花椒粉;

  4、放入黄格丫轻轻翻炒,让鱼身都沾满酱汁;

  5、放入清水没过黄格丫,然后大火烧开,小火焖15分钟左右,最后大火将汤汁收浓,撒香菜出锅。黄格丫鱼肉的鲜嫩程度是我吃过的所有鱼中之最,那种细嫩鲜香的感觉无法用语言描诉,只能用自己的味觉才能深深的体会到“好吃”究竟是什么样的一个概念~~

黄格丫鱼的做法 酱香黄格丫鱼让人吃了上顿想下顿
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/322451/880882494069.html

更多阅读

清蒸昂刺鱼的做法大全 清蒸昂刺鱼的做法

昂刺鱼又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出。体长123-143mm,杂食,主食底栖无脊椎动物,食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。 昂刺鱼的做法有许多,一般有红烧、炖汤、清蒸

鲷鱼的做法 青瓜鲷鱼串的做法

青瓜鲷鱼串的做法――简介黄鲷鱼个头不算很大,肉质更细滑,做成刺身分外鲜甜弹牙,与清爽的青瓜片搭配十分契合。青瓜鲷鱼串的做法――食材黄瓜 1根黄鲷鱼 1条糖 10g蛋黄酱 80g黄柠檬皮屑 10g绿芥末酱 15g碎冰 适量青瓜鲷鱼串的做法――

昂刺鱼的做法大全 昂刺鱼的做法

昂刺鱼的做法――简介 记得小时候,我家有个大大的鱼塘,有一年,爸爸决定养点昂刺鱼,从此我就喜欢上了吃这种鱼。基本上妈妈没周都会给我做一顿鲜美的昂刺鱼汤。后来我上大学了,村子里的人说,我能上大学,是因为吃鱼多,变聪明了,我笑!不过,说实话,

川菜麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼的做法

  麻辣水煮的材料:  新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。  麻辣水煮鱼的调料:  花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升

声明:《黄格丫鱼的做法 酱香黄格丫鱼让人吃了上顿想下顿》为网友容易受伤的梦分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除